盐: 适量， 鸡蛋: 个， 糯米粉: 克， 芝士片: 片， 油: 适量， 番茄酱: 适量， 黑胡椒粉: 适量， 猪肉:
1猪肉切成大片，用刀背把肉质打松。铺上盐，胡椒粉，芝士片。
2把肉片对折，过蛋液
3过面粉
4下油锅炸至金黄色
5上碟，切开，芝士就流出来了。放上喜欢的酱
猪肉用盐和胡椒粉淹久一些更入味。
