原料
水: 30克（15克）， 鸡蛋: 2个（1个）我没有特定的称过鸡蛋多少克，都是随意拿。， 盐: 6克（3克）， 棉砂糖: 70克（35克）， 玉米油: 40克（20克）（亲们也可以用黄油哦！）， 稠酸奶: 140克（70克）， 高筋面粉: 500克（250克）， 椰蓉: 30克（15克）可以不放。， 奶粉: 20克（10克）， 高糖酵母: 7克（3.5克）
步骤
1所有的材料，放进面包机里揉面45分钟，有没有出手套膜我不知道哦！每次都是45分钟呢。 我放的顺序是：水—蛋—盐—糖—油—酸奶—高筋面粉—奶粉—酵母—椰蓉。 面粉要铺满整个水面，然后挖洞，放入酵母，再埋起来哦！ 然后启动“和面”程序，前10分钟开盖观察，太干了就拿喷壶喷一点水，太湿了就放一点点面粉。 最后调整成柔软的，用手按以后不会很粘手的面团。如果稍微粘一点粉皮在手上也没关系的。 接下来的35分钟就可以去刷刷朋友圈啦～～～
2面团和好以后，可以放在面包机里启动发酵模式。我做的量比较大，面包桶发酵的话装不下，所以转了另外一个不锈钢盆。
3这次的面稍微有一点点粘手。个人觉得没关系的哦！ 然后把这个面盆盖上湿纱布，我都是水龙头一冲，用力拧干，然后盖上。放在温暖处，发酵，发酵到原面团的2倍大左右。 我是放在立式空调旁边，28度热风直吹2小时左右。
4发酵以后用手指戳一个洞，没有明显回弹就可以。然后拿出来排气。我都是放回面包机里，再次启动10分钟的和面模式。
5对比图。颜色不一样是在不同的地方拍的啦！不是黄色发成白色哈！
6揉面结束以后，揪成50克一个的小团子。
7然后用纱布盖上醒20分钟。 我不是没盖上，纯属摆拍哟！
8醒好以后大家就随意发挥吧！做成你喜欢的形状。（婆婆的不锈钢和面台出镜一下！）
9我就擀成了这种。
10第一盘。（形状我真的是乱来的…）
11第二盘。 我做的量比较大，放的比较挤～
12我买的基础班烤箱没有发酵功能，所以我在百度以后，参考了一个网友的发酵方式。 先用180度预热烤箱，看到底下的发热管变红就可以关掉哦！倒一碗开水，放在下层，然后放入面胚。 30分钟以后查看发酵成果，达到1.5倍大左右就可以哦！ 如果发酵不明显，就把面胚拿出来，水也拿出来。再次启动180度预热，再来一次发酵。
13第一盘二次发酵对比图。
14第二盘二次发酵对比图。
15发酵好以后，用喷壶在表面喷一遍水。 一遍就好了～我有一次喷两遍，烤了20分钟才上色…
16烤箱预热，150度12分钟。 每个烤箱的温度脾气不同，大家自己掌握哦！我是看到上了浅浅的颜色就取出来。
17非常软和的口感哟！
18细腻的组织。家里人非常喜欢。
19应该不会有打广告的嫌疑吧…我用的是这款酸奶，略甜。
20面包边上白白的有褶皱，隔着屏幕都能感受到软乎乎的手感对不对！ 开吃去啦！ 如果有朋友们尝试了这个方子，有什么更好的建议请你留言给我，谢谢你们！Y(^_^)Y
