蒸鸡蛋羹 0

原料

鸡蛋: 4个， 清水: 300g， 植物油: 10g， 盐: 5g， 保鲜膜: ， 牙签: 3根

步骤

1先将用料准备好

2将鸡蛋打散

3加入油

4打制鸡蛋可以滴落

5加入水和盐

6盖上保鲜膜用牙签扎几个洞放置5分钟后入锅蒸

7放入锅内蒸25分钟在15分左右时揭开锅盖在扣上为的是不让鸡蛋羹变老

8揭一次锅

9最后加几滴酱油

小技巧

一定要盖保鲜膜

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