海苔: 少许, 鸡蛋: 2个, 内脂豆腐: 一盒, 酱油: 适量
1内脂豆腐用叉子捻成小块或小渣
2鸡蛋打散后加入豆腐渣中、搅拌均匀
3凉水入锅蒸到水开后,转中火5分钟
4放适量酱油,撒上海苔
海苔是咸的,豆腐本身有淡淡咸味,酱油也咸。因此不要再加盐之类的