蒸海苔豆腐鸡蛋羹 0

原料

海苔: 少许, 鸡蛋: 2个, 内脂豆腐: 一盒, 酱油: 适量

步骤

1内脂豆腐用叉子捻成小块或小渣

2鸡蛋打散后加入豆腐渣中、搅拌均匀

3凉水入锅蒸到水开后,转中火5分钟

4放适量酱油,撒上海苔

小技巧

海苔是咸的,豆腐本身有淡淡咸味,酱油也咸。因此不要再加盐之类的

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