原料
福牌阿胶: 500克， 黄酒: 1000克， 核桃: 克， 红枣: 颗， 冰糖: 克， 芝麻: 克， 枸杞: 粒， 玫瑰: 朵， 桂花:
步骤
1古越龙山黄酒泡福牌阿胶24小时。
2这是泡了24小时的阿胶块，美得像一副油画。传统熬糕是不打粉的，药店量产阿胶打粉不利于发挥阿胶的功效。黄酒泡阿胶还能去腥，防腐。
3模具里铺好油纸，洒上平阴玫瑰花瓣和桂花，准备好辅料。
4开始大火烧开，然后小火加热，整个过程不停的搅拌。当阿胶块全部融化后，加入冰糖，搅拌至融化一直到挂旗。
5挂旗后依次加入大枣，枸杞，核桃，黑芝麻拌匀，出锅。看这满满的拉丝，好阿胶才有的品质呢。
6出锅后，撒上花瓣，压平，自然冷却12小时，就可以切条，切片了。
7切条
8桂花切条
9切片，材料粒粒可见
10玫瑰切片
小技巧
1.自己做的没有防腐剂，尽快食用。超过20℃放冰箱冷藏，冷藏可放6个月，常温3个月。 2.微信号：ggmm-wj 可加微信看熬胶直播
