生姜: 400g, 红枣: 300g, 红糖: 300g, 枸杞: 20枚
1生姜、红枣、枸杞洗净备用
2生姜擦碎(用有小牙齿的擦子),用纱布把姜汁挤入锅中
3红枣去核,切细丝,放入姜汁中
4加入红糖和枸杞
5大火烧开,转小火,边熬煮边搅拌,熬至粘稠状,关火,继续搅拌1分钟
6装瓶,待凉透后盖上盖子,完工!简直 so easy 有木有!
生姜一定要擦碎,不要用打碎机打碎,擦碎才能充分出姜汁