原料
荷兰豆: 200g, 红提: 150g, 大蒜头: 一瓣, 橄榄油:
步骤
1把水烧开,将荷兰豆下水焯1分钟捞出备用。
2红提祛蒂对半切开备用,蒜头切小段备用。
3锅内放入橄榄油,可多放一些,待油6分熟时,将蒜瓣放入锅内炒出香味,将荷兰豆放入,煸炒2分钟,倒入适量清水继续翻炒1分钟,加入适量盐,此时口味必须偏咸,随后将红提倒入锅内,翻炒1至2分钟即可出锅。
荷兰豆: 200g, 红提: 150g, 大蒜头: 一瓣, 橄榄油:
1把水烧开,将荷兰豆下水焯1分钟捞出备用。
2红提祛蒂对半切开备用,蒜头切小段备用。
3锅内放入橄榄油,可多放一些,待油6分熟时,将蒜瓣放入锅内炒出香味,将荷兰豆放入,煸炒2分钟,倒入适量清水继续翻炒1分钟,加入适量盐,此时口味必须偏咸,随后将红提倒入锅内,翻炒1至2分钟即可出锅。