原料
荷兰豆: 适量, 葱: 2棵, 蒜: 2个, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 生抽: 适量
步骤
1把荷兰豆掐点两头的丝,用水焯一下,可以加点盐,看着更清翠。
2锅烧热倒油
3油七分热的时候倒入葱蒜爆香,开大火,倒入荷兰豆快速翻炒。
4炒至八分熟加入生抽、鸡精。
5炒熟出锅
小技巧
荷兰豆一定要炒熟,不熟会中毒的?
荷兰豆: 适量, 葱: 2棵, 蒜: 2个, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 生抽: 适量
1把荷兰豆掐点两头的丝,用水焯一下,可以加点盐,看着更清翠。
2锅烧热倒油
3油七分热的时候倒入葱蒜爆香,开大火,倒入荷兰豆快速翻炒。
4炒至八分熟加入生抽、鸡精。
5炒熟出锅
荷兰豆一定要炒熟,不熟会中毒的?