原料
排骨: 400克, 蒸肉米粉: 1袋, 色拉油: 一袋, 葱花: 适量, 老抽: 10克, 料酒: 适量, 南瓜: 适量
步骤
1食材:排骨400克、蒸肉米粉1袋、南瓜适量、老抽适量、葱花少许
2排骨洗净切块,加入料酒、粉蒸肉里的酱包搅拌均匀,腌制10分钟。
3加入粉蒸肉调料粉包搅拌均匀
4搅拌好的排骨码放碗底。
5将切好块的南瓜铺在排骨上。
6放入锅中蒸,时长40-60分钟。
7粉蒸排骨蒸熟后,取一盘子倒扣,美汁美味的粉蒸排骨制作完毕。
8装盘完成
小技巧
垫底的配菜可以是土豆、红薯、南瓜等