原料
虾: 20左右只, 盐: 适量!克, 番茄酱: 200g左右, 大蒜: 3瓣, 料酒: 1-2勺, 葱: 一丢丢, 姜: 一丢丢, 糖: 多点!!3-4大勺!
步骤
1两瓣蒜切碎 适量盐 两勺料酒 加入事先洗好开好背的虾 倒入生粉 裹匀搅拌好 放置20分钟~
2番茄沙司200g左右 +好多糖搅匀
3倒入油 ? 虾都倒进去!!炒!!变红 差不多熟的时候捞起来!!
4再加点油,放入一瓣蒜 一点葱一点姜~然后倒入事先调好的番茄酱+糖 等锅有点开了 赶紧把虾再全倒进去 炒熟了就好啦!!
5再装个盘哦耶!!
小技巧
虾随便哪种都行!炒的时候火别太太大了!!