![](/images/node/22/226077.webp?1638103835)
原料
丝瓜,泡发子乌,鸡蛋: , 葱,姜,料酒,盐:
步骤
1油热放生姜
![](/images/seq/81/816277.webp?1638158958)
2再放葱
![](/images/seq/81/816278.webp?1638158958)
3泡发的子乌入锅翻炒,放些许料酒,翻炒均匀
![](/images/seq/81/816279.webp?1638158958)
4放丝瓜,放一丢丢盐,炒菜粉
![](/images/seq/81/816280.webp?1638158958)
5子乌泡的很好,熟的也快,丝瓜断生
![](/images/seq/81/816281.webp?1638158958)
6分量较多,盛出一盘
![](/images/seq/81/816282.webp?1638158958)
7剩下的加适量水烧开
![](/images/seq/81/816283.webp?1638158958)
8鸡蛋打散
![](/images/seq/81/816284.webp?1638158958)
9打散的鸡蛋入锅,再放点葱出锅
![](/images/seq/81/816285.webp?1638158958)
10鲜香的丝瓜子乌汤
![](/images/seq/81/816286.webp?1638158958)
小技巧
这个汤很受欢迎
丝瓜,泡发子乌,鸡蛋: , 葱,姜,料酒,盐:
1油热放生姜
2再放葱
3泡发的子乌入锅翻炒,放些许料酒,翻炒均匀
4放丝瓜,放一丢丢盐,炒菜粉
5子乌泡的很好,熟的也快,丝瓜断生
6分量较多,盛出一盘
7剩下的加适量水烧开
8鸡蛋打散
9打散的鸡蛋入锅,再放点葱出锅
10鲜香的丝瓜子乌汤
这个汤很受欢迎