原料
酸奶: 60克， 奶粉: 30克， 玉米淀粉: 15克， 柠檬汁: 3滴， 蛋白: 2个， 细砂糖: 零克
步骤
1火龙果打成泥过滤，这样果泥就很细腻了来保证口感
2果泥加入奶粉玉米淀粉翻拌均匀，蛋清打好 放入冰箱冷藏 这时候准备好裱花袋裱花嘴装好放进冷冻，对冷冻，这样保证后面手握裱花袋的温度低不容易消泡
3蛋清打发到提起有小直立的尖角 感觉蛋清里挪动都有阻力就可以了
小技巧
1.水果蔬菜都要选择新鲜的食材 2.鸡蛋要最新鲜 打出来的蛋清是清澈透明 3.蛋清要打发好，要干性发泡 4.果泥，一定要是果泥，果肉加果汁一起 5.打不碎的多打几遍 6.还不会的可以加微信18086100090 7.其他的口味，把材料改下就可以了，有几个特殊的难度系列，欢迎私聊解决☺️
