原料
食用油: 250克， 牛肉: 500克， 辣椒: 200克， 蒜: 两大个， 姜: 沫， 豆豉: 3勺， 花生米: 150克， 白芝麻，黑芝麻: 50克， 胡椒: 些许， 五香粉: 些许， 盐: 看自己口味，可以稍微多点更香， 鸡精: 些许
步骤
1切好大丁牛肉粒，加入胡椒，五香粉，食用油，生抽，蚝油，盐，鸡精，腌制一小时
2锅烧热，放一大勺子油，把牛肉，姜末放入，炒干水分，加入剁好的辣椒和蒜末再煎，要不停搅动哦，然后加入豆豉，再炒，加入芝麻，最后加入拍碎的花生米！
3这是我今天上午做的，好了以后放凉装瓶子！油要没过牛肉酱哦，这样比较不容易坏！
4放冰箱，想吃就吃了啦
小技巧
牛肉一定要腌制，然后要尽量煎干水分！要放凉入瓶子哦
