原料
猪大骨: 适量（看自己的情况）， 薏米: 30克， 茨实: 30克， 川木瓜干: 半个， 盐: 适量
步骤
1薏米茨实要先热锅（无油无水），炒一炒。炒过的薏米茨实祛湿功效比较大。 川木瓜洗干净，切成小块。备用。
2川木瓜建议购买这种，正宗四川出的川木瓜。这种川木瓜是原个川木瓜分开两半的。 市面上大多数都是那些切好片的，其实那种硫磺会比较多，而且木瓜酸味没有这种原装的浓（川木瓜就是要酸的才有用的） 如果你买了切片那种，记得要多洗一下。
3猪骨切块，绰一下热水，去除血水。然后用冷水洗干净猪骨上的血沫。 把炒好的薏米茨实洗干净，川木瓜洗干净。 把所有材料放进砂锅里，加适量的水，大火转小火慢熬两个小时左右。
4木瓜切成小块
5汤煮开一会就会有血沫漂浮在汤上面，用勺子勺开就可以了。然后转小火慢熬。 等汤差不多可以了，放盐调味即可。
小技巧
1、猪骨一定要绰水 2、薏米茨实一定要用锅炒一炒。炒到微变色即可。（小火大约炒三四分钟，主要看你的薏米茨实量）
