排骨: 1斤, 芦根: , 扁豆: , 生薏苡仁: , 炒薏苡仁: , 太子参: , 茯苓: , 蜜枣:
1先将所有汤料用水冲去浮尘,然后放入无纺布袋中,扎紧袋口。
2将一只鸡或者500克左右的排骨(也可以是瘦肉、腔骨、牛尾之类的食材)焯水,洗去血沫,放入汤锅中,添水至8分满,大火将水烧开,然后转小火煮2-3小时,肉熟透即可。
3喝的时候再加盐调味。吃肉的话,可以准备一些蘸料,蘸着吃。