太和味墨鱼仔面 0

原料

墨鱼: 3只, 洋葱: 半个, 鸡蛋: 1个, 料酒: 适量

步骤

1墨鱼仔洗干净,加上料酒、盐腌制一会

2洋葱切小块,备用

3一下子就忘记拍照了!热锅下油爆蒜蓉,研礳点胡椒,再下墨鱼仔翻炒。

4再下洋葱,翻炒两下后放酱油、加沫过材料的水,煮5分钟左右下面条,加一勺子蚝油。煮开后转中小火面条慢慢地把水分吸干得差不多就就可以了!煮面条过程中要搅拌一下,怕粘锅底了哈。

5后面突然想吃鸡蛋,就加了一个鸡蛋。盖上锅盖闷熟的!根据大家的喜好来加材料都很棒的的哦?

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