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原料
鸡蛋: 一个, 小黄瓜: 少许,一部分切小丁,一部分切丝装饰用。, 胡萝卜: 少许, 芥蓝根: 少许, 干鱿鱼: 少许, 菠萝肉: 少许, 耗油: 少许, 生抽: 少许, 盐: 少许, 油: 适量
步骤
1所有材料如图所示
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2鱿鱼、一部分小黄瓜切丝,其他都切成丁,菠萝可以根据自己喜欢切大切小。
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3先下油煎鸡蛋,用锅铲把鸡蛋打碎,这一步忘记拍照了。然后把剩下的材料倒下去翻炒除了黄瓜丝留装饰用。待八分熟下点盐,鸡精,耗油,别下太多哦!接着把饭倒进去打打散一起翻炒,加入少许生抽,翻炒至颜色均匀即可。
4装盘或是有菠萝做容器最好,撒上黄瓜丝,酸甜可口的菠萝饭就好了。
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小技巧
材料不一定要按菜谱来,喜欢什么可以随自己搭配!菠萝一定要酸甜才行,只有酸的炒出来味道会显得有点苦。