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原料
鸡翅: , 葱姜: , 料酒: , 生抽: , 可乐:
步骤
1鸡翅洗净 两面用刀划开切口方便腌制
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2加入葱姜 生抽和料酒腌制10分钟左右
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3将腌制好的鸡翅取出控干
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4将鸡翅入热油锅煎制两面金黄
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5将腌制的汤料倒入煎好的鸡翅上
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6倒入罐装可乐一罐即可
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7改小火慢熬
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8可乐熬到只剩少量时大火收汁 注意翻转鸡翅预防粘锅
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9收汁盛盘
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小技巧
可口可乐做出来的鸡翅偏甜 我一般都使用百事可乐
鸡翅: , 葱姜: , 料酒: , 生抽: , 可乐:
1鸡翅洗净 两面用刀划开切口方便腌制
2加入葱姜 生抽和料酒腌制10分钟左右
3将腌制好的鸡翅取出控干
4将鸡翅入热油锅煎制两面金黄
5将腌制的汤料倒入煎好的鸡翅上
6倒入罐装可乐一罐即可
7改小火慢熬
8可乐熬到只剩少量时大火收汁 注意翻转鸡翅预防粘锅
9收汁盛盘
可口可乐做出来的鸡翅偏甜 我一般都使用百事可乐