原料
鸡蛋: 2个， 面粉: 100g， 韭菜: 200g， 料酒: 少许， 食盐: 少许， 食用油: 适量
步骤
1打两个鸡蛋，放入少许盐，料酒之后充分打散
2将韭菜洗净，切丁备用
3将面粉放入容器内，倒入打散的鸡蛋,韭菜,盐搅拌均匀。
4可以不断加少量水进行搅拌，搅拌到用筷子提起后不被粘住为宜
5放入少许油，油热后转小火( 注意不要用大火煎，容易焦)
6用大勺舀起一勺放入油锅中
7用锅铲将其均匀抹开
8也可弄成你喜欢的形状，比如爱心
9待到两面金黄即可
10这么漂亮，还会有哪个老婆不喜欢呢！
