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原料
花胶: 10g, 牛奶: 200ml, 红枣: 2个枸杞, 枸杞: 四个
步骤
1灯光下透透的上乘花胶
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2承重
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3用泉水或纯净水泡发24小时,中间需要换几次水
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424小时后已经很厚了
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5下锅蒸5分钟或者煮5分钟,可放姜也可不放,因为澳洲花胶没有腥味
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6蒸好的花胶胶原都出来了,粘筷子好厉害!
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7继续泡发24小时,记得放冰箱噢,中间换水两三次
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8泡发后是不是超级无敌厚~????
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9加入原料炖煮一小时就可以了~
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10还可以把奶放冰箱变成果冻奶噢~
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小技巧
不懂得可以问我哈,本人澳洲留学回来,所以有资源让朋友买到澳洲当地的海鲜制品,有需要欢迎加微信,pallas2013