四季豆 适量: ， 花椒适量: ， 干辣椒角适量: ， 盐,油,鸡精,味精,炒菜料:
1四季豆洗净沥水瓣长段
2炒锅内倒入适量油（不要太多）,
3油烧热（冒烟就差不多了）
4下入四季豆煎炸至表面起皱,捞出沥油
5另起锅,留底油，烧热后放入较多的花椒和干辣椒角(瓣段)，豆角也一同倒入
6慢慢煸炒，过程中加盐、炒菜料、鸡精、味精
7煸炒至豆角完全熟透就行啦 即可出锅
