核桃或其他坚果: ， 糖: ， 水:
1核桃剥壳，颗粒大小各人喜欢
2锅中放少许油，放入核桃稍微翻炒。
3将适量水和糖放入锅中熬煮。糖的分量看各人喜好。 用筷子点些糖浆马上放入凉水中，糖浆凝固成坚硬晶状表示已经熬好。
4核桃倒入锅中翻炒均匀沾上糖浆。 起锅。
