简介
下了一天的雨,终于,今天放晴了,心情也随之大好,好心情当然要配一份美美的早餐,于是,立马离开暖暖的被窝,到楼下厨房开始准备......
原料
步骤
1、先把培根切小块,蘑菇洗净切片; 2、鸡蛋打散之后加少许黑胡椒; 3、加热平底锅,放少许橄榄油跟黄油,这样黄油不太容易烧黑,也比较健康; 4、待黄油全部融化之后先炒培根,培根断生之后放入蘑菇继续炒; 5、全部材料炒熟时加入打散的鸡蛋,调制中火; 6、同时将芝士搓成丝,待用; 7、当鸡蛋快熟的时候撒上芝士丝,同时熄火,让余温慢慢将芝士融化,即可装盘 表面撒上切碎的荷兰芹,或者小葱都可以,配上一杯鲜榨橙汁,开动啦!