原料
步骤
1小白菜切小片, 蛤的表面洗净
2小锅内倒点油, 先炒下小白菜, 再倒入又鸡汤和两大勺日式味噌
3煮三分钟, 放入蛤, 大火煮七分钟, 最后放入海芽菜,不用放盐 关火
4取另一锅煮拉面, 煮好后用冷水冲一下
5把面先放入大碗中, 再倒入汤
小技巧
面和汤要分开煮, 面要用冷水冲一下才有口感
1小白菜切小片, 蛤的表面洗净
2小锅内倒点油, 先炒下小白菜, 再倒入又鸡汤和两大勺日式味噌
3煮三分钟, 放入蛤, 大火煮七分钟, 最后放入海芽菜,不用放盐 关火
4取另一锅煮拉面, 煮好后用冷水冲一下
5把面先放入大碗中, 再倒入汤
面和汤要分开煮, 面要用冷水冲一下才有口感