原料
福牌阿胶: 500克， 黄酒: 500克， 冰糖（打成粉）: 200-400克， 红枣去核: 500克， 熟核桃仁: 400克， 熟黑芝麻: 400克， 香油: 少许
步骤
1阿胶块提前用黄酒泡2-3天，泡到软，也可以去药房直接去打成粉，可以直接熬制
2烤盘上铺保鲜膜涂抹香油
3泡好的阿胶和黄酒一起倒入一个足够大的盆（配方里的所有材料能放下还有搅拌余地的盆），用电磁炉或者电陶炉，倒数第二的小火，熬，期间需要不同的搅拌，阿胶非常容易糊，所以千万要有耐心，一直搅拌，期间有事离开盆必须端下来放旁边。
4熬到有粘稠度的时候，把盆拿下来，倒入冰糖粉或者冰糖浆，搅匀后用最小火继续熬，熬到用勺子提起阿胶糊能低落顺滑，最后留在勺子上的阿胶糊会凝固的状态就可以。
5然后离火，放入红枣，再放最小火上拌匀。
6离火，放核桃仁，再放最小火上拌匀。
7再离火，放黑芝麻，再放最小火上拌匀。
8趁热放入有带有涂抹香油的保鲜膜的烤盘里，戴上手套，手套上抹香油，然后把固元膏按平。放置一晚，切片即可
9会拉丝的阿胶，其实就是糖的影响，阿胶本身不会拉丝
10切片保存
