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原料
豆腐皮: 适量, 香菜: 适量, 胡萝卜: 适量, 葱: 适量, 生菜: 适量, 豆瓣酱: 20克, 孜然粉: 5克, 盐: 2克, 生抽: 5毫升, 食用油: 适量
步骤
1准备好食材;
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2把洗干净的豆皮切成正方形,生菜、胡萝卜切成丝,香菜、葱切成段;
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3制作调味酱,在碗里加入豆瓣酱、孜然粉、盐、生抽和适量的食用油,搅拌均匀;
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4在豆皮上刷一层调味酱,放上小葱段、香菜段、生菜、胡萝卜丝;
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5将豆皮卷成卷,依次串在竹签上,将豆皮卷的两面分别刷上调味酱,放在150度的烤箱中烤20分钟;
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6好吃的豆皮蔬菜卷就完成了!
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小技巧
堪比重口味与小清新的完美结合啊~~~哈哈哈 香菜那独特的芬芳混合著葱的清香,还有豆皮本身带有的质朴的味道,加以酱料调味……一口咬进去,口感层次丰富,清爽又美味! 你,值得拥有!