原料
面粉: 2杯， 酵母: 1/4袋， 葱末: 一大颗， 盐: 适量， 植物油: 适量， 胡椒粉: 适量， 芝麻（黑）: 适量， 五花肉: 适量， 粉条: 适量， 老抽: 适量， 鸡精: 适量， 香油: 适量
步骤
1准备食材五花肉，大概7-8两～ 喜欢用五花肉做各种馅，这样吃着才香。
2家庭常备
3大概这个2杯，出来5-6个饼
4酵母放入温水里，用酵母水和面，比蒸馒头稍微软点，这样皮不容易破，而且能多放馅。
5肉用刀剁一下，不要太碎，放入盐、老抽、鸡精、香油、葱、胡椒粉。 然后搅拌均匀，用凉水（也可花椒水和花椒油）多次少放，一个方向搅拌，搅拌上劲就可以了，我大概放了小半碗水。
6粉条泡软后，切碎。
7粉条和肉搅拌均匀，馅就好了。
8面，放一边醒一个小时大概就是这个样子了，蜂窝状。
9像擀包子皮一样，擀个圆形
10尽量放馅，呵呵！反正都是自己吃。
11包成包子状
12一面沾芝麻
13电饼铛放油，把包子按扁，就成了饼了。
14双面金黄色就可以出锅了。
小技巧
下厨房这个方子很多，也实验了几次。只有这个自己琢磨出来的家人更爱吃，所以经常做。现在整理出来，供大家参考！ 注意事项有两个 第一、黑胡椒真的很适合做馅饼，而且太出味道了，所以一定要放。 第二、一定要多放葱
