原料
鸡翅8-9只~: , 可乐: , 花椒: , 八角: , 酱油: , 盐: , 葱姜蒜:
步骤
1鸡翅解冻洗净,用刀划几个口子以便入味儿~
2将鸡翅放入碗中,加适量酱油(以能完全上色为准)、盐、八角花椒、葱段、蒜(切片)、姜片、用手搅拌均匀~放在一边腌制俩钟头儿~
3将腌制好的鸡翅倒入电饭煲、加可乐(以没过鸡翅的量为准)、关上盖子按煮饭键就OK啦~
4煮的过程中要隔一段时间翻一下鸡翅以免粘锅底,可以放些香菇、西兰花一起~好香嗒~
5可乐煮干的时候就可以出锅啦~盘底用生菜点缀,在加些香菜~香香嗒~