原料
桃胶: 30g, 冰糖: 少许, 皂角米: 30g, 古田糯耳: 一朵, 桂圆: 若干, 红枣: 若干
步骤
1桃胶皂角米银耳泡一天
2直到胀大数倍,如图。桃胶洗净,去掉黑色杂质,银耳撕碎。
3加上其他初牛奶外的配料大火烧开转小火炖。每隔十五分钟搅拌一下防止底部粘焦。
4半小时后乘起装碗浇上牛奶。Oishi~
小技巧
记得要每隔一阵搅拌一下哦,皂角米粘粘的很容易粘底烧焦,冰糖就更容易了。
桃胶: 30g, 冰糖: 少许, 皂角米: 30g, 古田糯耳: 一朵, 桂圆: 若干, 红枣: 若干
1桃胶皂角米银耳泡一天
2直到胀大数倍,如图。桃胶洗净,去掉黑色杂质,银耳撕碎。
3加上其他初牛奶外的配料大火烧开转小火炖。每隔十五分钟搅拌一下防止底部粘焦。
4半小时后乘起装碗浇上牛奶。Oishi~
记得要每隔一阵搅拌一下哦,皂角米粘粘的很容易粘底烧焦,冰糖就更容易了。