豇豆炒肉 0

原料

豇豆: , 蒜蓉: , 猪肉: , 花生油酱油: , 酱油:

步骤

1锅烧热,加入油,八成热。

2锅中加入蒜蓉,煸出蒜香。

3加入肉片,翻炒变色后滴少许酱油。

4继续翻炒,加入豇豆,豆子变色后加入适量的水煮一会儿豆子容易烂,而且口感比较好。

5水快干的时候加盐,快速翻几下,出锅!

小技巧

有的酱油加了之后可能会有酸味,可以加点糖提鲜。

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