豇豆: 克, 盐: 适量, 油: 适量, 大蒜:
1豇豆洗净切成丁,越碎越好,大蒜一瓣拍散切碎
2油锅里放适量油,烧热后,放蒜瓣碎煎出香味
3放入豇豆,炒至变色,中途为防止炒焦,可放少量水,最后加入盐和鸡精 ,装盘