原料
鸡腿: 3个， 小柠檬: 1个， 番茄酱(李锦记): 5大勺， 蒜: 2瓣， 白胡椒、罗勒碎、盐、橄榄油: 少许， 小土豆: 2个， 迷迭香碎、白胡椒、橄榄油、盐: 适量
步骤
1准备材料 鸡腿我用了琵琶腿 绿色蔬菜选了苦菊
2将鸡腿洗净、表面切几刀 方便入味
3接着做个酱汁腌鸡腿 将小柠檬洗净 放在砧板上按压着滚几圈(这样好榨汁)。皮擦丝，果肉部分榨汁备用
4将蒜切碎 在碗中放入白胡椒粉(我撒了3下)、蒜末(用图里中间的擦丝器弄的很碎)、柠檬汁、番茄酱(勺的大小如图)、罗勒碎、少许盐调味
5将鸡腿两面薄薄的刷一层油，酱汁倒在鸡腿上 腌制半小时入味(富裕的酱汁可以留出来做沾酱) 将腌制好的鸡腿、撒上柠檬皮丝放入烤箱，不用预热 200℃烤30分钟(看到鸡腿变色 表面有焦痕即可)
6腌鸡腿时来做小土豆 将土豆洗净后用纸巾吸去表面的水分，切块，撒上迷迭香碎、盐、黑胡椒、少许玉米油拌匀 和鸡腿一起放入烤箱烘烤20分钟即可 (看到土豆表面发皱 颜色变金黄 边缘微焦即可 不同烤箱温度不同 时间温度可自行调节)
7将烤好的鸡腿和土豆蔬菜装盘即可，开吃！(或者直接分开吃也行啦)
8烤好后盘内富裕的酱汁直接用鸡腿沾着吃~肉嫩味足、又伴着柠檬的清香
9烤好的小土豆软软糯糯的，伴着迷迭香的味道，烤的时候就能闻到香气，迷迭香和土豆是如此的搭配！
10配一杯粉红饮料也是棒棒的~少女心爆棚 圣诞节时刚好吃
小技巧
不同烤箱温度不同 烘烤的时间温度可自行调节 不同人口味不同 用料量不是固定的 可以自己尝尝再做微调 酱汁好吃建议多做~
