原料
橄榄油: 适量, 八角: 适量, 姜片: 适量, 桂皮: 适量, 香叶: 适量
步骤
1五花肉均匀切块
2放油,放八角,姜片,桂皮,香叶
3放五花肉,煎至金黄色,夹出备用
4放油,冰糖适量,熬糖色
5放五花肉,翻遍 放热水,香葱一颗,生抽,老抽,料酒,大火炖
6夹出香料,大火收汁
橄榄油: 适量, 八角: 适量, 姜片: 适量, 桂皮: 适量, 香叶: 适量
1五花肉均匀切块
2放油,放八角,姜片,桂皮,香叶
3放五花肉,煎至金黄色,夹出备用
4放油,冰糖适量,熬糖色
5放五花肉,翻遍 放热水,香葱一颗,生抽,老抽,料酒,大火炖
6夹出香料,大火收汁