原料
白糖: 15g， 盐: 少许， 奶粉: 一勺， 鸡蛋液: 一大勺（约1/3个）， 高筋面粉: 80g， 酵母: 1小勺， 牛奶: 30g， 黄油: 7g， 酥皮：: ， 低筋面粉: 25g， 白砂糖: 13g， 黄油: 15g， 鸡蛋液: 一大勺（约1/2）， 馅料：: ， 栗子馅: 随意， 鸡蛋液（刷面）:
步骤
1先做主面团，把除黄油以外的主面团的材料依次（按照我材料的排序）加入面包机（酵母不要接触盐），选择2次面团程序揉面15min+15min。 出膜技巧出现：揉面期间请拿出剪刀，随意的剪 剪 剪 剪
2加入黄油，继续揉面15min。再选择面包面团程序（揉➕醒➕揉➕发酵） 出膜技巧出现：揉面期间请拿出剪刀，随意的剪 剪 剪 剪 ps：小心别剪到面包机哦（我的面包机已经伤痕累累的，你们不要学我！）
3等待发酵完成的时间，我们做酥皮。低粉过筛2次，备用。 先把融化的黄油➕糖打发成泛白，分3次加入鸡蛋液，每次打到蛋液和黄油充分融合。 再筛入过筛后的低粉，搅拌到无干粉，成面团，盖上布。
4主面团发酵成2倍大后，取出，分割成2份，揉圆，醒10min。
5把主面团裹入奶香板栗馅（板栗馅的做法请看我之前菜谱）。 记得包口朝下哦，不然会爆炸头的
6把酥皮分成2个，揉圆。 在手心里按扁，然后放上主面团，慢慢慢慢的把酥皮往上推，包裹住主面团的2/3。
7可选步骤：可以给菠萝包的酥皮割菱形 也可以不割哦
8放入烤盘（烘焙垫上哦），放进烤箱中层，打开烤箱发酵功能 40min
9预热烤箱180度 20min
10把发酵成2倍大的菠萝包刷上蛋液。 入烤箱 180度 上下火 20min
11吃吧 我喜欢有点热度的哦
