筱面: 50克， 中粉: 50克， 西红柿: 两个， 鸡蛋: 一个， 木耳: 数个， 葱蒜: 适量
1筱面、中粉混合，热水调和。
2擀饼，切丁，筷子头压酒窝。
3煮面过水。鸡蛋打散，辅料切块。
4葱蒜爆香，炒鸡蛋卤。佐而食之。
