排骨: 1根, 大蒜老姜: 2小块, 青菜: 可选当季的, 细面: 够吃就行, 盐和鸡精: 适量
1首先把排骨放在锅里,加水煮开,出水
2之后水沸腾后,把排骨捞起来,水倒掉,同时把大蒜和老姜拍碎,然后在把排骨重新加水,加入大蒜和老姜,开大火炖15-20分钟
3当锅里成白色的排骨汤时,再加入细面,青菜,放适量的盐和味精,一晚排骨面就做成了!