排骨: 350克, 鸡蛋: 2个, 面条: 1把, 青菜: 4-5把, 胡萝卜: 1/3根, 盐: , 酒:
1由于时间不够,排骨过水把血水过掉,用冷水再冲洗干净,加入生姜片,盐,料酒和排骨,用高压锅熬排骨汤。
2炒鸡蛋待用
3炒青菜和胡萝卜待用
4排骨汤煮熟导入锅内,加入方便面的那种面条
5面条煮熟
6装盘后,熟菜可以自行摆盘设计。
7成品
8成品