长茄子: 6-8条, 青椒: 2个, 生姜: 1个, 生抽:老抽3:1: 适量, 糖: 适量
1手掰开茄子
2切辣椒
3拍姜片
4调酱料
5起锅
6入姜片
7煸炒茄子
8加糖
9加青椒
10炒
11加酱料
12炒匀
13完成