原料
腊肠: 2只， 鸡蛋: 2个， 豆干: 200g， 蒜末: 少许
步骤
1腊肠 豆干分别切块 鸡蛋打散 加入黑胡椒椒盐搅拌均匀（可以去除蛋腥味）
2热锅 下油 加蒜爆香 倒入蛋液 开炒
3待鸡蛋结块炒熟以后 加豆干翻炒炒一会 再加生抽 继续翻炒 放腊肠 及少许蒜末 椒盐 （喜欢吃辣的朋友还可以再这里加辣椒） 炒至腊肠变色 出锅！
小技巧
蒜末分两次加入 味道更浓郁更好吃 有什么菜也都可以加进去很好吃哒 自由组合搭配啦
腊肠: 2只， 鸡蛋: 2个， 豆干: 200g， 蒜末: 少许
1腊肠 豆干分别切块 鸡蛋打散 加入黑胡椒椒盐搅拌均匀（可以去除蛋腥味）
2热锅 下油 加蒜爆香 倒入蛋液 开炒
3待鸡蛋结块炒熟以后 加豆干翻炒炒一会 再加生抽 继续翻炒 放腊肠 及少许蒜末 椒盐 （喜欢吃辣的朋友还可以再这里加辣椒） 炒至腊肠变色 出锅！
蒜末分两次加入 味道更浓郁更好吃 有什么菜也都可以加进去很好吃哒 自由组合搭配啦
