原料
牛奶: 两杯约500ml， 鸡胸肉: 整个一大块， 大蒜: 两瓣， 红辣椒粉（颜色红，味道不要太辣的）: 一茶勺， 姜粉: 一茶勺， 辣椒: 这个用量随意，看喜好，也可以不加， 柠檬汁: 我用的新鲜柠檬四分之一， 盐: 少许，就是习惯动作撒一点，不要多， 黑胡椒: 少许，也是做饭习惯，象征性撒一点， 面粉: 一杯约250ml， 黑胡椒: 一茶勺， 盐: 一茶勺， 干牛至粉: 一茶勺， 大蒜粉: 一茶勺， 红辣椒粉: 一茶勺， 鸡蛋: 两个， 玉米片（早上当麦片喝的那种）: 300g， 炸薯条的油（专门炸东西的油，不飞溅比较好）: 适量
步骤
1把鸡胸肉切成你要的形状，然后放到深碗里。
2把配料1里牛奶，腌制鸡肉的调料们，蒜啊柠檬啊，加到装鸡肉的深碗里，然后搅拌均匀。放到冰箱里，腌制至少四个小时，一晚上最好。
3把鸡蛋打散，放到深碗里。 编号2里的调料和面粉在深碗拌匀。 把玉米片倒在一个深点的盘子里，稍微碾碎一点。
4锅里倒入三厘米深的油。 取出鸡肉，小心的从酱汁里拿出来，放到面粉里滚一圈
5然后放到蛋液里洗个澡
6然后放到玉米片里滚一圈
7放到热油里，中火文火，不要大火，炸制5分钟左右，主要看大小
8炸好以后，放到厨房纸上吸油
9好了你可以用它做汉堡
10做沙拉也可以
小技巧
玉米片选择无糖的，有糖的一般太甜
