扇贝虾米瓜球汤 0

原料

冬瓜: 800克, 野生扇贝: 1个, 虾米: 50克, 鸡汤: 250克, 姜: 2片, 盐: 1茶匙

步骤

1材料备好

2冬瓜用勺子挖成球,扇贝洗净沥干水分,虾米泡发好水留下,姜切片待用

3砂锅放入炉上倒入鸡汤

4然后倒入虾米、虾米水和姜片

5盖上锅盖大火煮开,然后小火煮10分钟

6然后倒入冬瓜球,盖上盖子煮至冬瓜球软熟

7放入扇贝烫熟,加盐调味即可

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