茄子: 一个, 蒜: 一个, 剁椒: 少许, 酱油: 2匙
1茄子洗净,切蒂,备用。
2烤箱230度预热10分钟
3蒜头切末,放入碗中。倒入2匙酱油,少许胡椒粉和剁椒。
4茄子放入烤盘,入烤箱烤10分钟,然后取出切开茄子,淋上酱汁,再烤10分钟。