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原料
剥下来的河虾皮: 15只, 面粉: 一碗, 花椒: 5粒, 葱姜:
步骤
1虾皮洗净,一只虾分2-3节,滤干,放入大盆中,放入葱姜花椒,盐,揉搓腌制
2撒入面粉,搅拌覆盖虾皮
3炸至,多到油,油温8成热,倒入虾皮,瞬间油锅开花,炸至虾皮酥脆入口即化,出锅放在吸油纸上
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剥下来的河虾皮: 15只, 面粉: 一碗, 花椒: 5粒, 葱姜:
1虾皮洗净,一只虾分2-3节,滤干,放入大盆中,放入葱姜花椒,盐,揉搓腌制
2撒入面粉,搅拌覆盖虾皮
3炸至,多到油,油温8成热,倒入虾皮,瞬间油锅开花,炸至虾皮酥脆入口即化,出锅放在吸油纸上