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原料
鸡翅: 10个, 沙白: 1斤, 土豆: 1个, 洋葱: 1个, 番茄: 1只, 大蒜: 2瓣, 蚝油: 2勺, 番茄酱: 2勺, 香菜: 若干根, 生抽: 3勺, 柱候酱: 1勺, 糖: 1勺, 淀粉: 1勺
步骤
1将材料洗干净,切成想要的样子~
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2找个大碗,2勺番茄酱
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32勺蚝油
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41勺柱候酱
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51勺糖
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63勺酱油
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71勺淀粉,拌匀酱汁
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8将鸡翅和蔬菜都拌上酱汁,可以留一部分洋葱,最后出锅前再放
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9锅里放油,然后把菜都摆整齐(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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10最后再把剩余酱汁倒上去~开小火焖15分钟左右(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
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11等到贝壳都开口啦,就可以将洋葱,香菜等放入锅内,关火用余温焖3分钟~
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12拌匀以后就可以上桌开动啦,味道不输黄X煌哦_(•̀ω•́ ”∠)_
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小技巧
个人觉得这个酱料适合多种肉类的焖锅(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)因为家里有小盆友,所以没放辣椒,喜欢吃辣的盆友可以加辣椒,或者辣椒酱,味道一定也很赞~~