原料
鸡翅: 8只， 展艺奥尔良烤翅料: 适量（后面详解）
步骤
1准备一包奥尔良烤翅料，某宝买的，味道很好！
2鸡翅洗干净，正面划两刀、反面划两刀，倒入奥尔良烤翅料（用料根据自己的需求，我比较喜欢味道重的，所以倒入调料掩盖鸡翅后，放两到三小勺水，让调料融化，戴上一次性手套揉捏鸡翅，让鸡翅入味
3盖上保鲜膜，放入冰箱，鸡翅一般腌制四到六小时就比较入味了，鸡翅根或鸡腿儿建议还是一定过夜，腌制过程中都需要从冰箱拿出揉捏两次，这样会更入味
4接下来就是烤制、取锡纸铺在烤盘上、锡纸上刷上油（防止肉粘纸），然后依次在烤盘上摆好鸡翅，烤箱调190度，鸡翅烤20分钟、鸡翅根烤25分钟，这种烤制的外皮焦脆。也可以水浴法烤、就是烤箱底盘加少许水（一点点就好），这种水浴法烤制的鸡翅就是嫩滑多汁，口感不一样！我个人喜好外皮焦脆的、家里人喜欢嫩滑多汁的，所以都可以尝试下！
小技巧
腌制的腌料可以一次性加五勺匙，少加水味道就重、多加水味道就淡噢！
