猪肝300克,枸杞20克,盐,鸡精,料酒,酱油,白糖,葱末,姜末,
1.鲜猪肝冲洗浸泡干净 2.切成片放进盘子里 3.加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、葱姜末 4.抓匀后腌制1小时左右 5.捞起猪肝放进蒸盘中,加入枸杞 6.放入蒸锅,旺火蒸20分钟即可