南瓜饼 0

原料

南瓜: 半只, 糯米粉: 700克, 糖: 适量

步骤

1把南瓜去皮切块,蒸熟

2把蒸熟的南瓜捏成泥,加适量糯米粉,揉成盆光,手光,面光的三光面团

3锅里热油,烧热后,将揉成圆球并压扁的南瓜饼,放进油锅,小火炸至金黄。

小技巧

注意油锅里面的南瓜饼,不要粘粘,省得不好看。注意小火或者稍微小点的中火,不然容易糊掉。南瓜饼大小自己把握,小一点更容易熟,

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