我的百变炖蛋 0

原料

秋葵: 2根, 鸡蛋枚: 1枚, 盐: 少许, 配料(今天是杏鲍菇): 每日不定(适量)

步骤

1秋葵洗净去头尾切片

2蛋刻入炖盅加水加盐(水是蛋液的两倍减掉10g左右,不减也可以)搅拌均匀,撇去浮沫。将1加入轻轻搅拌一下

3电压力锅加1cm左右的水放小蒸架后放入蒸盅,稀饭档。哔哔声后耐心几分钟就可以吃了。 对于我来说吃了餐前的药后就来做炖蛋,然后厨房里转转,炖蛋温热时正好是半小时该进餐时间。

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