原料
高筋面粉: 450克， 南瓜泥: 150克， 酸奶: 80克， 炼乳: 65， 细砂糖: 30， 鸡蛋: 1个， 盐: 4克， 酵母: 4克， 无盐黄油: 30克， 百香果酱（可无）: 适量， 核桃仁: 适量， 蔓越莓: 适量， 扁桃仁片: 适量， 另外少许蛋液（刷面用）: ， 28x28厘米烤盘:
步骤
1准备食材
2我用的是圆条状的马苏里拉奶酪，当然你用别的马苏里拉奶酪也行！
3核桃仁和蔓越莓切小块备用
4将面粉、南瓜泥、酸奶、炼乳、细砂糖、鸡蛋、盐、酵母全部倒入厨师机的面缸中，记得盐和酵母不能直接接触，倒在两边。
5开动厨师机，揉成光滑的面团后加入室温软化好的黄油～
6揉至出膜
7盖上发酵
8发至两倍大，手指戳洞不塌馅不回缩～
9将面团分成均等的六份
10按压排气揉圆，盖保鲜膜静置15分钟～
11取一个擀成比烤盘稍短的牛舌状
12抹少量百香果酱
13撒少量核桃仁和蔓越莓，将马苏里来从中间剖开一分为二摆在上面
14也可以不抹百香果酱，我是三条抹、三条不抹～
15卷起将收口捏紧，马苏里拉奶酪遇热会融化，防止流出，收口向下摆入烤盘，烤盘铺油纸或油布～
16烤箱下部坐开水，送入烤箱进行二次发酵～
17发至面包全部挤在一起，取出刷蛋液～
18撒扁桃仁片
19烤箱提前预热175度，中层送入烤箱烤25分钟～
20上色满意加盖锡纸（大概在烤到15分钟的时候加盖锡纸，防止上色过重）。
21出炉降温，很容易就倒扣出来了
22可烤出来表皮紧绷，凉后表皮就会松弛下来
23趁热撕一条先尝尝～
24热的时候会有拉丝！
小技巧
面包凉了可用微波炉打个几十秒，热吃味道更好！
