低筋面粉: 125克, 盐: 2克, 黄油: 50克, 糖粉: 30克, 马苏里拉芝士: 60克(依个人喜好调整), 全蛋液: 35克
1糖粉和盐加入软化的黄油中。
2打到膨发变白。
3加入芝士碎
4分2-3次筛粉进去,略和匀。
5加入全蛋液,和成面团。
6整形~然后放入冰箱冷藏至硬,方便切片。
7好啦,切片,我这个比较厚的。
8烤箱预热170度,上下火20min,薄的话适当缩短时间,自己注意观察下,边缘上色,芝士烤出豆豆就好啦。
9香脆哒